池袋にあるマレーシア料理のお店、マレーチャンのオンラインショップへようこそ。
当店のお料理は、本場マレーシアの屋台料理や家庭料理の味を大切にしています。日本にない食材は現地から輸入するなどし、できるだけそのままの味を再現しているのが特徴です。
また、当店では本場の食文化を尊重し、ハラル認証を取得しております。豚肉など、イスラム法で許されていない食材は使用していないので、イスラム教徒(ムスリム)の方も安心してお召し上がりいただけます。
スパイスの効いた、本格的なマレーシア料理・ハラル料理をお楽しみください。
ハラル料理は、イスラム法で許された食べ物(=ハラルフード)のみを使用したお料理です。イスラム教には様々な戒律がありますが、食べ物に関しても「食べてよいもの」と「食べてはいけないもの」が細かく定められています。禁止されている食べ物の代表例は、豚肉やアルコールです。牛肉、鶏肉はOKですが、イスラム法に則って処理がされている必要があります。当店のお料理では、植物性の食べ物や魚介類、海草、牛乳、卵など、イスラム法で許されたハラルフードのみを使用しております。
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【営業時間】火~日曜日/11:00~15:00、17:00~22:00
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日曜日/17:00~22:00
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