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エスニック料理には欠かせないマレーチャンソース 250g入り × 2パック

 

  • エスニック料理には欠かせないマレーチャンソース 250g入り × 2パック

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    1,200円(税込)

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  • マレーチャンソースは、エビのエキスと数種類のハーブを煮詰めてつくり、カルシウムたっぷりです。
    日本の味噌のような調味料ソースのことです。

    マレーチャンソースの説明


    《マレーチャンソースの応用メニュー》
    ※一人前は大さじ一杯です
    ・野菜スティックのお供に
    ・野菜炒め
    ・焼きそば
    ・えび麺(スープ麺)
    ・各種スープの隠し味に



    マレーシア料理には欠かせない調味料のひとつとして、ナシゴレン(マレーチャーハン)などに使われています。

    ナシゴレン 300g  ミーゴレン

    えび麺  空芯菜炒め

    一人前は大さじ一杯を、チャーハンに混ぜて炒めます。下に、マレーチャンソースを使った「ナシゴレン」の作り方のご紹介動画がございますので、是非ご覧ください。


    賞味期限:ラベルに記載
    保存方法:冷凍(-15℃以下)で保存
    原材料:干しエビ、エビの発酵みそ、玉ねぎ、ターメリック、塩、こしょう、砂糖
    特定原材料:えび
    製造者:キッチンマレーチャン
  • 「ナシゴレン」の作り方

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